Terrasana Agar agar poeder bio - Drogist Regentesse
Menu
Terrasana Agar agar poeder bio

Terrasana Agar agar poeder bio

Terrasana Agar agar poeder bio

€ 6,59



    Omschrijving

    Agar-agar is een biologisch bind- en geleermiddel met een enorme bindkracht. Je kunt het vergelijken met gelatine, maar agar-agar is nóg krachtiger en bovendien 100% vegan. Agar-agar wordt gemaakt van 100% rood zeewier, ook wel kanten genoemd. Je kunt er heerlijke vegan cheesecakes of (suikervrije) jelly mee maken. Agar-agar moet je altijd pas toevoegen als je vloeistof warm is, anders kunnen er klontjes ontstaan. Omdat het al geleert bij kamertemperatuur, is het belangrijk om snel te werken! 

    Agar-agar, ook wel kanten genoemd, is een biologisch geleermiddel gemaakt van rood zeewier. Het is een vegan vervanger voor de dierlijke gelatine. Maak er heerlijke cheesecake, jelly of pudding mee!

    Ingredienten
    Gedroogde (rode) zeewieren*
    *biologisch

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie (kJ) 633kJ,  Energie(kcal) 158kcal,  Vet totaal 0g,  Vet verzadigd 0g,  Koolhydraten totaal 1g,  Suikers 0g,  Voedingsvezel 77g,  Eiwit totaal 0g,  Zout 0,6g

    Gebruik
    Agar-agar bindt minimaal 2 keer zo krachtig als gelatine. Gebruik voor een gemiddelde consistentie 3-4 g per 500 ml dun vocht. Voor een harde consistentie gebruik je 5-8 g per 500 ml en voor een zachte 1,5 g per 500 ml. Voeg toe aan je baksel terwijl het vocht al warm is en roer snel door, zodat er geen klontjes ontstaan. Laat het geheel ca 2 minuten zachtjes sudderen. Laat 1-4 uur opstijven.

    Bewaarvoorschrift
    Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

    Fabrikant
    TerraSana
    Postbus 70
    2450 AB Leimuiden

     

    Terrasana Agar agar poeder bio bestel je snel en veilig online bij Drogist Regentesse. Onze pakketjes worden altijd discreet verzonden.

    Specificaties

    Artikelnummer227837
    EAN nummer8713576002881
    inhoud 50 gram
    collectie Reform/levensmiddelen
    Productsoort Voeding

    Shop meer