Ma Vie Sans Broodmeel met boekweit bio - glutenvrij

Omschrijving

Bereiding voor bio brood met boekweit

Ingredienten
Halfvolkoren rijstmeel*, boekweitmeel* (26%), maïszetmeel*, Mix’Gom* (blonde psyllium*, acaciagom*), zeezout.
*afkomstig van biologische landbouw.

Toe te voegen ingrediënten:
25 g bio quinoa desem, 1 soeplepelolijfolie, 450 à 500 ml lauw water.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 347 kcal / 1468 kJ
Vet 1,7 gram
- waarvan verzadigd 0,2 gram
Eiwitten 5,9 gram
Koolhydraten 74,8 gram
- waarvan suikers 0,6 gram
Voedingsvezels 4,2 gram
Zout 1,6 gram

Gebruik
Bereiding met de hand:
1) In een grote slakom, met een houten lepel de inhoud van de zak + de desem, de olijfolie en het water mengen.
2) Wanneer de textuur van het deeg homogeen is het deeg luchtig maken door het met de lepel omhoog te trekken gedurende 1 min.
3) Het deeg in een cakevorm leggen, met een licht vochtige doek afdekken en gedurende 1.30u tot 2u in een ruimte van 20-22°C laten rijzen.
4) 45-50 min in een voorverwarmde oven op 180°C-210°C bakken.
In de broodmachine:
De ingrediënten goed mengen in een grote slakom voor deze in de machine te doen.

Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES

05-2015

Ma Vie Sans Broodmeel met boekweit bio - glutenvrij bestel je snel en veilig online bij Drogist Regentesse. Onze pakketjes worden altijd discreet verzonden.

Wij zijn een online aanbieder van medicijnen. Kijk welke medicijnen onze webshop mag verkopen.

Specificaties